CAMEROUN :: Quartier Mvog-Ada : Un scandale d'hygiène alimentaire secoue Yaoundé :: CAMEROON

Le quartier Mvog-Ada à Yaoundé est en ébullition après la divulgation d'une vidéo choquante mettant en cause une restauratrice locale. La femme en question, connue sous le nom de Victorine, est accusée d'avoir ajouté de l'urine dans l'Okok, un plat très apprécié par les camerounais.

Un scandale capté en vidéo

L'affaire a éclaté le 10 février 2025, lorsqu'une vidéo partagée sur les réseaux sociaux a montré Victorine en plein acte, suscitant une vague d'indignation. Selon plusieurs témoignages, la restauratrice utilisait cette méthode depuis un certain temps, convaincue que cela rehaussait le goût de son plat.

Un choc pour les consommateurs

Les réactions ne se sont pas fait attendre. De nombreux clients, outrés, ont exprimé leur colère, dénonçant une pratique dangereuse pour la santé publique. Les autorités locales ont immédiatement réagi en ordonnant la fermeture de l'établissement et en ouvrant une enquête sur cette affaire.

Risques sanitaires et mesures officielles

L'incident soulève de nombreuses questions sur les contrôles sanitaires appliqués aux restaurants de quartier. L'usage de substances non conformes dans la préparation des repas constitue une infraction grave, passible de lourdes sanctions. L'administration de Yaoundé a promis un renforcement des inspections afin d'éviter d'autres dérives.

L'impact sur l'image de la restauration locale

Cette affaire nuit à l'image des petits restaurants de Yaoundé, pourtant appréciés pour leurs plats authentiques. Certains habitants appellent à un durcissement des règles d'hygiène et à une sensibilisation accrue sur les bonnes pratiques alimentaires.

L'affaire Victorine rappelle l'importance d'une vigilance constante en matière de sécurité alimentaire et met en lumière la nécessité d'un suivi rigoureux des restaurants de la capitale.